Курьерская доставка по Москве в течение 1-2 дней
Доставка Почтой России и EMS в другие города и страны СНГ
Мы работаем в будние дни с 10.00 до 19.00
  Каталог  
  Обзор новостей  
 Подписаться
 Отписаться
  Отзывы  
Marimar555, 27 лет из Москвы (Покупка: Постельное бельё Anabella 311-4L)
Спасибо за скидку! До 5% ещё немного осталось такими темпами. Жду заказик. Успехов вам!

Нина Хомерики, 31 год из Владикавказа (Покупка: ADILA. Кофемолка ручная 35гр VS-1685)
Девчата, спасибо за помощь! Вы молодцы! Буду вашим постоянным клиентом:)

Ольга Круглова, 32 года из Москвы (Покупка: HORTENSIA BLUE. Столовый набор Luminarc 19 предметов D7861)
Жаль, что интернет-магазин не работает круглосуточно... Было бы удобно, пока дети спят....
 
Stasya_27, 29 лет из Красноярска (Покупка: СИДОНИЯ. Фондюшница (10 предметов) art. VS-1862)
Большое спасибо менеджеру Анне за подробную консультацию! Профессионал по фондюшницам:)

Екатерина Ивановна, 48 лет из Москвы (Покупка: ГНОМ-12. Декоративная фигурка для сада со светонакопителем CQP05392-2)
Большое спасибо. Надеюсь он доедет быстро

 
 
Кухня Гостиная Спальня Детская Ванная комната Подарки для дома
 
   
 
   
Расширенный поиск
 

Пусть ваша выпечка будет только идеальной формы!


Без выпечки наша жизнь была бы скучна. Стоит только представить хрустящую сахарную корочку, ванильный аромат, неповторимый вкус мягкой сдобы и сразу хочется отведать это аппетитное произведение кулинарного искусства. Придать достойное содержание кулинарному шедевру помогает хороший рецепт, свежие ингредиенты и мастерство хозяйки. Аппетитные формы ваше творение приобретает после термо-процедур в духовке в правильно подобранной…форме для выпекания.


Это раньше все пироги и торты были только круглыми или прямоугольными. В наше время каждый праздничный повод диктует свою моду на внешний вид выпечки. Детский праздничный стол украшают вкусными зайчиками, котятами и утятами. К романтическому ужину подают сердечки, цветочки, клубнички и прочие ягоды. Пасхальные пироги подают в виде домиков, голубей и куполов. Семейные трапезы украшают фигурными кексами с изысканными украшениями. С современными формами для выпекания кухня становится настоящей творческой студией.

Все мы знаем, что выпекать в духовке можно не только изделия из теста, но и пудинги, запеканки, омлеты. Приготовляемые блюда могут иметь густую или жидкую консистенцию, готовиться долго или быстро, при медленном огне или при очень высокой температуре.

Каждый вид блюда лучше готовить в специальной, предназначенной для этого форме.

Удобные современные силиконовые формы почти универсальны. Выпечка в них не пригорает и легко вынимается из формы. Но так как они размягчаются от высокой температуры и не имеют жесткой основы, обязательно ставятся на противень и не используются для выпечки с большим количеством жидкой начинки. При извлечении из формы такая выпечка может просто расползтись на тарелке.

Такие блюда лучше готовить в красивой керамической посуде, и в ней же подавать на стол. Керамические формы хороши для блюд, употребляемых в горячем виде, так как долго сохраняют тепло. Единственным недостатком такой посуды считается её увесистость.

Чугунная посуда так же хорошо, как и керамика справляется с выпечкой, но не эстетична и на стол её не поставишь.

Профессионалы кулинарного искусства предпочитают разборные стальные формы: глянцевые и матовые. Первые более гигиеничны, вторые более изностойки. Стальная форма для выпекания сочетает в себе достоинства «жесткой посуды», сохраняющей выпечку в целостности; и «мягкой» посуды, позволяющей выпечку легко освобождать от формы.

Решив сотворить очередной шедевр, подбирайте для него «идеальную» форму для выпекания, и ваше творение вполне может стать не только вкусным и красивым десертом, но и отличным подарком к любому празднику.